Obergrichtler Bauernleber
Röstkartoffeln & Salatteller
 
Bergkäse gebacken
auf Blattsalat mit Kartoffel-Speckdressing,
Preiselbeerconfit & Knoblauchbrot
 
Tiroler Schweinsbraten
mit Knödel, Kartoffeln & Sauerkraut
 
Bauernschmaus
Braten, G’selchtes, Würstl, Knödel, Kartoffel & Sauerkraut
 
Kaiserschmarren
mit Apfelmus
 

 
Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi
in Kräuterpesto
 
Salatteller mit Garnelenspieß
Garnelenspieß vom Grill mit Kräuterbutter
auf Blattsalaten mit Knoblauchtoastbrot
 
Züricher Rahmgeschnetzeltes
in der Strudelteigblüte,
mit Spätzle & Salatteller
   

 
Jägerpfandl
Feurige Rindsmedaillons auf Pfeffer-Pilzrahmsauce
Spätzle, Grilltomate & knusprigen Speckscheiben
   
Duett von der Scholle
Mit Salzkartoffeln & Salatteller
 
Löwenteller
Gegrilltes von Rind & Schwein mit Kräuterbutter
Grillwürstl, Pommes frites & Gemüse
 
Schmugglerteller
Jägerschnitzel nach Art des Hauses
Reis, Kartoffel Wedges & gegrillten Speckscheiben
 
Tranchen vom Lammnüsschen
Mit Kartoffelgnocchi & Speckbohnen an Sauce Provencale